Was uns auszeichnet

Unser Schwerpunkt ist traditionelle osteuropäische Küche. Wir sind der Überzeugung, dass jahrzehnt- oder sogar jahrhundertgeprüfte Rezeptur selten verbesserungsbedürftig ist. Wir experementieren zwar gern - was die Gestaltung der Gerichte angeht und gehen natürlich auf Ihre Sonderwünsche ein - der Kern bleibt aber immer - authentische russische und ukrainische Küche nach traditioneller Rezeptur!

Schaschlik2

Gibt es große Unterschiede zur mediterraner Küche?

Russische Küche unterscheidet sich in der Rezeptur von klassischer mediterraner Kost, es gibt allerdings kaum Gerichte, die eine Herausforderung für den deutschen Geschmack darstellen - vielmehr sind es etwas anders zubereitete Zutaten, die Sie von gutbürgerlicher Küche kennen. In unserem Programm finden Sie wenig Gerichte aus Gourmet-Bereich - unser Essen ist für Jedermann! Somit wird unser Essen für jeden passen, der gutes und leckeres Essen schätzt.

Wie wird gekocht?

Ausschließlich frisch aus frischen Zutaten. Geschmacksverstärker, Zusatz- und Konservierungsstoffe sowie halbfertige Waren haben bei uns absolutes Hausverbot! Ein guter Schaschlik braucht gutes Fleisch, Feingefühl beim Zubereiten, passende Gewürze, feine Rauchnote und - da ist er - wunderbare wohlriechende und wahnsinnig lecker schmeckende Spezialität aus Kaukasus - zu Ihnen nach Hause oder in die Firma gebracht!

Ist es möglich die Gerichte vorab zu probieren?

Ja, im gehobenen Ambiente unseres angeschloßenen Restaurants Sankt Petersburg können Sie gerne jeden Tag außer Montag zur Probe essen kommen und sich von unserer Qualität überzeugen.

Viele Gerichte können Sie auch direkt zu Ihnen nach Hause oder in Ihre Firma bestellen - unser Lieferdienst bringt Ihnen das Essen in der Regel innerhalb einer Stunde und Sie können sich direkt mit Ihren Kollegen oder Familie ein Bild von unserer Qualität machen.

Sankt Petersburg
Catering und Konditorei
Höninger Weg 369
50969 Köln-Zollstock

Inhaber Andrej Ermolenko

USt-ID: DE276502097

 

Bürozeiten:
Dienstag-Samstag 10.00-16.00

 

Tel. 0221 759 85 705

E-Mail

 

Catering Sankt Petersburg